Step to Wellness

在嘴饞時、悶、心煩、壓力大時， 你們會很想隨手拿點零食來吃嗎？ （特別是高熱量、高脂、高糖、重口味類別的食物） 然而他們會讓我們的情 緒 更波動，心情更躁動 啊！ 【把玻璃樽裝滿五色食物】～ 便能在身心有需要時， 為 自己加點【正能量】 啊 ！ 【五色食物】 白色—肺— 潤肺、滋潤肌膚—杏仁、洋蔥 、馬鈴薯、菌菇、豆腐、豆漿、雞、魚、蛋 綠色 — 肝 — 消除疲勞、舒緩肝鬱 、補鈣—冬瓜、蘆筍、西蘭花、奇異果 黑色 — 腎 — 去水腫—海帶、香菇、黑芝麻 、紫米、牛蒡 紅色 — 心 — 補血 、益氣、抗氧化、面色紅潤—紅豆、紅蘿蔔、番茄、草莓、紅蘋果、紅棗、杞子 黃色 — 脾 — 消化和吸收 、代謝身體的廢物—番薯、南瓜、香蕉、玉米 ＊＊＊＊＊＊  歡迎內進 ♥： http://stepfootprint.blogspot.com/ http://www.facebook.com/step.footprint     #心理輔導 | #家庭教育 | #選擇性緘默症 | #健康飲食 | #生命觸動

色彩繽紛的玻璃樽彩虹沙拉 既有豐富的口感又為身體帶來滿滿的營養 ！ 想像孩子是一個玻璃樽， 你放入不同種類的讚美，玻璃樽內的顏色和營養素便越豐富。 今天便給予孩子【彩虹讚美】，為他的生命注入色彩、愛和鼓勵吧！ 我們有過於專注孩子的學業，而忽略了他其他方面的能力、興趣和品格嗎？ 我們有過於專注孩子的成果，而忽略了他在過程中的努力和進步嗎？ ------------------------------------------------------------------------------- 【彩虹讚美例子】 讀書：你會主動問同學功課啊！你用了不同的方法來溫習呢！ 你中文科表現很不錯啊！ 興趣：我發現你很有美術設計的觸覺啊！你練琴時很專注認真呢！ 品格：你好準時啊！你很有勇氣接受新挑戰！你很關心朋友 / 兄弟姊妹。 努力：我見到你很努力去嘗試！你一直堅持沒有放棄！你付出很多心機和時間啊！ 進步：你今天比昨天早起床呢！你比以前更主動地幫媽媽手做家務啊！ * 不要和兄弟姊妹比較 * 以孩子的角度來讚美 ＊＊＊＊＊＊  歡迎內進 ♥： http://stepfootprint.blogspot.com/ http://www.facebook.com/step.footprint   #心理輔導 | #家庭教育 | #選擇性緘默症 | #健康飲食 | #生命觸動

超簡單 DIY 低糖藍苺乳酪雪芭 1.       把新鮮藍苺壓爛做藍苺醬，代替市售加了甜味劑和色素的果醬 2.       拌入成份簡單又純正的無添加乳酪 3.       加入新鮮藍莓，運用鮮果的天然果糖代替糖醬，砂糖，甜味添加劑。 4.       雪入冰格 1-2 小時便成為有雪芭的口感了！ * 想甜 d 可加甜 d 既生果，如芒果，或龍舌蘭糖醬。 ＊＊＊＊＊＊  歡迎內進 ♥： http://stepfootprint.blogspot.com/ http://www.facebook.com/step.footprint   #心理輔導 | #家庭教育 | #選擇性緘默症 | #健康飲食 | #生命觸動

今天分享～ 【飲食 ｘ 健康 ｘ 情緒】 ！ 由 中碼變細碼，輕了 18 磅 ， 不用節食，不用餓肚子。 只是 建立健康飲食和生活習慣 後 自然而來的副産品～ 每人的處境不一樣，未必每人也能做同樣的事， 做同樣的事，也未必有一樣的效果。 但可以肯定的是： 堅持去做，那怕只是一個小小的轉變， 身心健康和快樂會伴隨而來 。 能在工作中把健康和快樂的種子散播開去，很開心呢！ ＊＊更多分享＊＊  http://stepfootprint.blogspot.com/ http://www.facebook.com/step.footprint   #心理輔導 | #家庭教育 | #選擇性緘默症 | #健康飲食 | #生命觸動

常有腰酸背痛既朋友，睡前可用1分鐘做做這個 伸展背部肌肉和筋骨的拉筋動作 讓身體恢復柔軟度啊～ ＊＊＊＊＊＊ 歡迎內進 ♥： http://stepfootprint.blogspot.com/ http://www.facebook.com/step.footprint  #心理輔導 | #家庭教育 | #選擇性緘默症 | #健康飲食 | #生命觸動

最近因 為 開班 教青 少年做健康低卡 甜 品 ～ 所以在鑽研不只吃不胖～還越吃越健康的甜品 ^^ 最重要的兩個關鍵是食材和烹調方法！ . 平日在外吃一個【魔鬼自選組合】的乳酪雪糕最少也有 30 0 卡路里， 主要由牛奶、高脂肪的忌廉、蔗糖、甜味劑、色素、調味料 、穩定劑製成，超高卡高脂高糖。 . 這個【天使組合：低熱量 + 低脂肪 + 低糖 + 具纖維 + 優質蛋白質 + 抗氧化物】～ 只有不到 100 卡路里啊～ . 【健康食材】 士多啤梨～含豐富維他命 C ，又較其他生果低果糖成份。 奇亞籽～天然健康【 super food 】，含 Omega-3 ， Omega-6 ，膳食纖維和完全蛋白質，有助促進心臟 健康 和保持肌膚健康。 乳酪～選成份天然的純乳酪～ ( 只含助腸道健康的益生菌和牛奶，不含防腐劑 / 糖 / 色素 ) 糖醬～選適合糖尿病人使用的 fifty 50 Maple syrup ～低升糖指數和糖份～ . 奇亞籽是什麽？ https://www.facebook.com / step.footprint/photos / p.470148963147247 / 470148963147247 / ?l=76afb7276f 如何選購全天然乳酪～ https://www.facebook.com / step.footprint/photos / a.410857622409715.10737418 3 9.202932879868858 / 465949520233858 / ?l=301d9ac6c3 ＊＊＊＊＊＊   歡迎內進 ♥ ： http://stepfootprint.blogspot.com/ http://www.facebook.com/step.footprint     # 心理輔導 | # 家庭教育 | # 選擇性緘默症 | # 健康飲食 | # 生命觸動

【 餐廳環 境 】 餐廳樓底很高，以白色為主調，玻璃窗透進自然光，環境十分舒適。 假日午餐時間，食客竟然不多， 我很喜歡這種空間感和攸閒感呢！ 【餐飲體驗】 我們可以選配兩個 courses($98加一)，或是三個courses($128加一)， 又可自由配搭各款前菜、主菜、飲品及甜品組合， 這樣便照顧到不同人的口味和喜好，真貼心啊！ 每個course逐碟逐碟按著我們進食的步調送上餐桌。 看得出每碟食物也有花心思擺設， 給予我們視覺和味蕾的享受。 【食物質素】 欣賞法式餐包送上時還是暖暖的。 前菜方面，我們選了里昂沙律和香煎鴨肝伴芹菜頭蓉及烤玉桂蘋果。 里昂沙律用料很新鮮，感覺很清新。 香煎鴨肝伴芹菜頭蓉及烤玉桂蘋果也不錯， 略嫌玉桂蘋果甜了一點點，和鴨肝不太配搭。 主菜便選了香煎聖雅克扇貝配香米和香煎龍脷柳配香米。 主菜便選了香煎聖雅克扇貝配香米和香煎龍脷柳配香米。 個人比較喜歡香煎龍脷柳，龍脷柳配上 virgin sauce ， 這個醬汁味道調配得好好味。 兩道主菜都配上香米。若果可以選擇轉配薯蓉或意粉就更好了！ 甜品則選了焦糖反烤蘋果撻配雲呢拿雪糕和法式焦糖燉蛋。 兩個都好好味。 若果雲呢拿雪糕可以稠身一點和放在蘋果撻旁會更好，因為雪糕融得太快啦！ 【 會再來嗎？ 】 將來一定會再來這間法式餐廳呢！ ＊＊＊＊＊＊  歡迎內進 ♥： http://stepfootprint.blogspot.com/ http://www.facebook.com/step.footprint   #心理輔導 | #家庭教育 | #選擇性緘默症 | #健康飲食 | #生命觸動

幸福是 ... 當我堅持【實踐健康飲食和生活一段日子】， 慢慢感染到工作中的服務對象（家長們）一起過健康生活。 更幸福是 ... 不只工作中的家長們，【家中的媽媽也和我一起去做運動啊】！ 希望這部落格能為你送上 【讓身體～心靈～家庭加點愛、健康和快樂】的種子＊ ＊＊＊＊＊＊ 歡迎內進 ♥ ： http://stepfootprint.blogspot.com/ http://www.facebook.com/step.footprint  # 心理輔導 | # 家庭教育 | # 選擇性緘默症 | # 健康飲食 | # 生命觸動

奇亞籽為 鼠尾草的種子 ，是含 豐富營養 價值的 天然健康 【 super food 】 啊！ ★【 營養 】 ＊ Omega-3   和 Omega-6   脂肪酸 －有益身體的不飽和脂肪酸 －可降低膽固醇，提升腦力量 －幫助消水腫、降血壓，穩定情緒，促進心臟健康   ＊膳食纖維 －吸水後膨脹並產生黏膠狀物質，增加飽足感 －具高水溶性和非水溶性纖維的特性 －幫助改善消化系統   ，讓身體減慢吸收熱量 －延緩血糖上升速度，恢復胰島素功能 －對糖尿病人來說是有效的天然食物 ＊完全蛋白質 ( 九種胺基酸 ) － 保持健康肌膚，幫助修復肌肉組織 ＊抗氧化物 －可以對抗自由基 ＊維他命、礦物質和鈣 ★【 食法簡單 】 1. 直接泡冷水 或溫水，放置 10 分鐘， 產生黏膠狀物質， 可直接飲用或加檸檬或蜂蜜調味 2. 加入任何液體飲品或食物 中， 如：燕麥片、低糖高鈣豆漿、沙律、糖水甜品 （用奇亞籽代替珍珠奶茶的珍珠， 既健康又增加 Q 彈感啊！ ) 3. 灑一些在 果醬 中，用以抹吐司增加口感 4. 用於 烘焙麵包、蛋糕 ，且最好出爐前再撒， 以免高溫破壞好脂肪酸 ★【 建議每日食用量 】 － 5g-15g （約為一茶匙至一湯匙）   ＊＊＊＊＊＊  歡迎內進 ♥： http://stepfootprint.blogspot.com/ http://www.facebook.com/step.footprint   心理輔導 | 家庭教育 | 選擇性緘默症 | 健康飲食 | 生命觸動

部落格將會【逢星期三】分享【越吃越享廋】的餐廳 / 食材啊！ 除了因大半年前自己身體健康出現小警號而在飲食生活作出轉變外，也感謝工作中的服務對象給了我【愛惜。健康。飲食系列】的寫作靈感！ 接觸到【暴食症女生】，讓我對飲食 x 情緒 x 家庭互動的關係產生好奇～ 眼見不少女女【為了靚和瘦而節食】，看似瘦得快，卻復胖快，因為他們只是【流失身體肌肉和水份，而非減去脂肪】。更糟的是既傷身，皮膚變差，還要令情緒起起伏伏。 承諾過和家長們一起學習【先愛自己，才有足夠力量愛仔仔女女】！便【以身作則】，自己實踐健康飲食和生活，再慢慢感染他們。 就是這樣，我便決心去研究和分享 怎樣既能吃得豐富飽飽，又能身心健康快樂地瘦下來。 為了減肥和【為了愛惜自己身體而轉變飲食】是有很大很大很大的分別啊！ ＊＊＊＊＊＊  歡迎內進 ♥： http://stepfootprint.blogspot.com/ http://www.facebook.com/step.footprint   #心理輔導 | #家庭教育 | #選擇性緘默症 | #健康飲食 | #生命觸動

【選擇性緘默症】 在家中明明說話十分流暢，但在某些人和環境中卻緘默和緊張起來。 孩子試過這樣嗎？ 挑選了較容易理解和較實用的影片放在以下的播放清單中。 當中涉及選擇性緘默症的介紹、有選擇性緘默症的過來人的心聲、克服選擇性緘默症的技巧和個案例子、如何跟學校合作共同支持有選擇性緘默症的小朋友等等。 https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7tDEdLCkVLevEcOG82F0PO0sQ-8dbeu ＊＊＊＊＊＊  歡迎內進 ♥： http://stepfootprint.blogspot.com/ http://www.facebook.com/step.footprint   #心理輔導 | #家庭教育 | #選擇性緘默症 | #健康飲食 | #生命觸動