雞蛋營養價值豐富又低卡



#小食 #雞蛋









在沖繩買回來的雞蛋模超可愛 !




雞蛋營養價值豐富又低卡~可以取代平日不健康的零食啊!









雞蛋是超多變化的食材,有煮、蒸、炸、炒、焗等。




但原來以雞蛋營養的吸收和消化率來講,




煮、蒸蛋為100%,




嫰炸為98%,




炒蛋為97%,




荷包蛋為92.5%,




老炸為81.1%,




生吃為30%~50%。











所以多吃水煮和蒸水蛋啊!




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