【#健康點心・#蘑菇菠菜炒蛋 蕃茄乳酪配 #米餅】

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【去唔到旅行，就做個台式蛋餅吧(內附食譜)～】

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用美好的食物開展新的一天吧！ 通常你會用甚麼來開展新的一天？ 急急忙忙？碌電話？看看今天to do list／日程？ ❌ 不要被工作綁架了你的生活 ❌ ❌ 不要被每天自動化的生活模式磨滅你對生活的熱情 ❌ 聽日和大家分享 【我們可以用甚麽方式開展新的一天，為我們一整天注入能量、精神和熱情】。 * 【煙韌又充滿蛋香既台式蛋餅食譜】 材料（1卷）： 1. 麵糊： a. 中筋麵粉 20g b. 粟粉 5g c. 鹽 1/8 茶匙 d. 蔥花 (隨個人喜好) e. 水 40g f. 蛋 半隻 2. 餡料： a. 蛋 1隻 b. 芝士片/乳酪/吞拿魚/粟米/肉丁/紫菜 (隨個人喜好加入喜歡的食材和份量) 做法： a. 麵糊材料拌成光滑麵糊，水要逐少加入，以免麵糊起粒粒 b. 平底鍋落油，倒入簿簿一片的麵糊，兩邊煎熟成餅皮 c. 把雞蛋打在餅皮上，用鍋鏟壓一壓蛋黃，令蛋黃汁流出來 d. 把餅皮連蛋翻面，把兩邊煎香 e. 加入喜歡的餡料 (唔好太貪心，放得太多餡料會好難卷起架) f. 把蛋餅卷起，煙韌又充滿蛋香既台式蛋餅就完成啦！ ☆～☆～☆～☆～☆ ❀【Follow me - Step to Wellness】 ► 如果你想鼓勵我做更多既創作，一齊「Step to Wellness」～ 邀請你在以下平台 🔎 「Step to Wellness」，Like ＆ Share～ 多謝你！ → 📽 Youtube 睇片 | 🎧 Podcast 聽聲 | 📸 IG 睇相 | 📲 FB 睇文 → 📧 Email 聯絡合作: step.to.luv@gmail.com #蛋餅 #台式蛋餅 #煙韌 #蛋香 #早餐 #美好的一天 #Enjoythemoment #healthylifestyle #healthyeating #healthyrecipe #生活熱情 #passioninlife
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【快樂是... 原本提不起勁，做著做著便很起勁】

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這兩天香港下著雨，濕濕的，身體也跟著濕重起來，也會提不起勁出外做運動啊。 大部分人，包括我，也會按心情行事。然後，我們便不斷拖不斷拖，拖到有心情，有狀態，才去行動，卻等不到這天來臨，反而越拖越怪責自己，越怪責，越挫敗，心情越壞。其實是自己做給自己的惡性循環結果。 好消息是，我們可以扭轉它。我們可以由身體行動出發，心情和狀態便隨之改變了。 我今天原本也提不起勁，但做著做著便起勁了。 哄自己說，「單單穿上跑鞋吧。」穿了跑鞋便哄自己，「快走一會便可以啦。」快走一會後，便跟自己說「跑1K已很好啊」，但跑著跑著便跑了3.33K了 : ) 跑個3.33K，喻意三三不盡XD，揮灑汗水，跑掉濕氣，精神爽利，快快樂樂，才去上班。 把目標拆到最小，逐小逐小做，累積起來便很多了。自己為自己創造一個又一個成功感，便會有強大的內在推動力啊。 【沒有  # 奇跡 ，只有  # 累積 。】 ＿＿＿ 你們的讚好和分享有助散播健康快樂的種籽 ： > http://www.facebook.com/step.footprint . # 精神健康   # 情緒病   # 精神病   # 復元   # 堅持是種習慣   # 跑了就懂   # 跑者 # mentalhealth   # counsellor   # socialworker   # blogger # healthnwellnessblog   # wellness   # recovery   # health   # healthylifestyle # healthyeating . ＿＿＿ Day016  # gratitudejournal   # happinessproject   # 小確幸
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【六種極簡主義者。精簡生活】

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最近發現外國把極簡主義者分為六種類別。雖然同樣是走向極簡的方向，但出發點、初衷、價值觀、愛好和生活形態也很不一樣。 . 這兒有minimalist嗎？ 或者希望了解更多關於以下的課題嗎？ 斷捨離、精準生活、怦然心動的人生整理術 (可在下面留言告訴我呢 ) . 近來常常用網上視像形式上課、帶活動，或是發佈youtube影片後，也有朋友驚嘆：「點解你間屋咁大」、「點解你間屋可以有運動跳舞區？」、「點解拍片開zoom唔駛花時間執屋，背景都係咁clear？」。這讓我反思是甚麼推動自己邁向精簡這條路。 . 首是要澄清的是，我現在的屋比三年前少了一倍有多，但現在的空間感卻多了一倍。 . 我的時間也沒有特別多，但走向精簡生活後，每天能完成對自己有意思的事的精力和空間卻多了一倍。 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 【六種極簡主義者的初衷。你是哪種呢？】 1. 美學型 (Aesthetic) 重視美感和設計感。如：無印簡約風 2. 生活必需型 (Essential) 重視每件物品也是必需存在和知道甚麼時候會用得著，特別喜愛多功能實用型物品。 3. 財務型 (Financial) 減少不必要的支出，為了實現財務自由。 4. 環保型 (Eco-friendly) 減少浪費，為了保護地球資源。 5. 體驗型 (experiential) 追求生活體驗，遊歷世界，多於物質。 6. 心靈型 (Mindful) 追求心靈的平靜和快樂，較喜歡吃原型食物。專注在自己想做的事情上。 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 我是55％ 6型人 ＋25％ 2型人 ＋ 15％ 1型人 ＋ 5％ 5型人。 . 看到這兒， 便會發現原來精簡生活是一個工具幫助我們達到自己的目標和想要的生活。 . 少了雜物、雜念後，我們會更清晰聚焦於對自己最重要、最有價值、最有意思的人事物，然後踏實地、有效率地活出自己理想的生活。 . 或許當初因為追求心靈的平靜快樂和著重實用主義而走向精簡，但也因為走向精簡而衍生出生活的美感、時間的充裕和財務的自由。 . 你呢？可以在下面留言告訴我你是那種型號啊 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 如果你想鼓勵我做更多既創作， 或者想同我一齊散播讓身心健康快樂既種籽～ 邀請你Like & Share～多謝你！ 【🅢🅣🅔🅟小步 🅦🅔🅛🅛🅝🅔🅢🅢 🅑🅛🅞🅖】 FB Page: http://www...
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