「你快樂嗎？」
這餐廳創辦人患有糖尿病，所以用心鑽研既低糖健康，又不失美味和美感的食物 = )
筆者認為除了身體健康外，心靈健康都很重要啊！
（請容許我實在很長氣... 強調著身心靈彼此的影響）
牆上掛著一幅有意思的圖畫，它問你：
「你快樂嗎？」
「我不快樂。」
「你想擁有快樂嗎？」
「想。」
或許是做點自己喜歡的事，
放自己一天假，
離開煩人的人事物，
為別人付出，
學點新事物。
我相信
【你希望作出的改變和讓自己快樂的方法，
一直都存放在你心中。】
[#健康飲食] 奇亞籽 ★ 天然健康【super food】
奇亞籽為 鼠尾草的種子 ，是含 豐富營養 價值的 天然健康 【 super food 】 啊！ ★【 營養 】 ＊ Omega-3 和 Omega-6 脂肪酸 －有益身體的不飽和脂肪酸 －可降低膽固醇，提升腦力量 －幫助消水腫、降血壓，穩定情緒，促進心臟健康 ＊膳食纖維 －吸水後膨脹並產生黏膠狀物質，增加飽足感 －具高水溶性和非水溶性纖維的特性 －幫助改善消化系統 ，讓身體減慢吸收熱量 －延緩血糖上升速度，恢復胰島素功能 －對糖尿病人來說是有效的天然食物 ＊完全蛋白質 ( 九種胺基酸 ) － 保持健康肌膚，幫助修復肌肉組織 ＊抗氧化物 －可以對抗自由基 ＊維他命、礦物質和鈣 ★【 食法簡單 】 1. 直接泡冷水 或溫水，放置 10 分鐘， 產生黏膠狀物質， 可直接飲用或加檸檬或蜂蜜調味 2. 加入任何液體飲品或食物 中， 如：燕麥片、低糖高鈣豆漿、沙律、糖水甜品 （用奇亞籽代替珍珠奶茶的珍珠， 既健康又增加 Q 彈感啊！ ) 3. 灑一些在 果醬 中，用以抹吐司增加口感 4. 用於 烘焙麵包、蛋糕 ，且最好出爐前再撒， 以免高溫破壞好脂肪酸 ★【 建議每日食用量 】 － 5g-15g （約為一茶匙至一湯匙） ＊＊＊＊＊＊ 歡迎內進 ♥： http://stepfootprint.blogspot.com/ http://www.facebook.com/step.footprint 心理輔導 | 家庭教育 | 選擇性緘默症 | 健康飲食 | 生命觸動
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