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顯示從 3月, 2017 起發佈的文章

【5色 早晨全餐】

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3色格仔三文治內塗上新鮮的柑桔果醬。 翠玉瓜偽意粉,口感真的有點像面條呢。 枝豆和堅果可為全素食物添上 豐富的蛋白質和健康油脂呢。 最後淋上我近期大愛 💕 的小麥胚芽。 素食也可有均衡營養和飽足滿足感啊。 **更多分享** http://www.facebook.com/ step.footprint http:// stepfootprint.blogspot.com/ #心理輔導  |  #家庭教育  |  #選擇性緘默症  |  #健康飲食  |  #生命觸動

【今早叫醒我起床的是...】

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今早叫醒我起床的是... 聽到哥哥的聲音。 很想在哥哥梳洗前偷偷做好早餐給他享受。 能做早餐給哥哥是我的小確幸  💕 上面那份是給他的早餐。 偷偷加入含豐富纖維的食材用來清清他的腸胃,又有均衡營 養。 😋 下面那份是給自己的早餐。 只用原形食物做的clean-eating breakfast. 😍 **更多分享** http://www.facebook.com/ step.footprint http:// stepfootprint.blogspot.com/ #心理輔導  |  #家庭教育  |  #選擇性緘默症  |  #健康飲食  |  #生命觸動

【螺旋式刨絲機·做zoodle的神器】

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有了這台spiralizer,就可以超輕易快手地做z oodles了。 青瓜、洋蔥、蕃薯、薯仔、蘿蔔等等都放到架。 這次用翠玉瓜做意粉。 口感和意粉都有八成似呢! Zoodle可做熱食或冷面。 😍 --- ❀【Follow me - Step to Wellness】 ► 如果你想鼓勵我做更多既創作,一齊「Step to Wellness」~ 邀請你Like和Share以下平台~ 多謝你! →  📽Youtube:  https://bit.ly/2PMW4TP →  🎧Podcast:  https://steptowellness.firstory.io/ →  📸IG:  http://instagram.com/step.footprint →  💻 FB Page :  http://www.facebook.com/step.footprint →  📱 Mewe Page:  https://mewe.com/p/steptowellness

【小麥胚芽芝士磨菇飛碟 配 純天然柑桔果汁】

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這個超好味啊 ! 小麥胚芽含豐富膳食纖維和蛋白質, 不含糖但有天然香甜味。 灑在食物或加入飲料都可以,超方便。 **更多分享** http://www.facebook.com/ step.footprint http:// stepfootprint.blogspot.com/ #心理輔導  |  #家庭教育  |  #選擇性緘默症  |  #健康飲食  |  #生命觸動

【蛋白香蕉燕麥pancake】

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不用牛油,砂糖,蛋黃,牛奶,麵粉,泡打粉,蘇打粉的  💕  香甜健康pancake~ 換上有天然甜味的香蕉, 增濕潤度的豆奶, 攪拌機打入空氣代替泡打粉做出微鬆軟澎脹效果 用含豐富膳食纖維,能帶走體內脂肪膽固醇的燕麥粉代替較少營養的低筋麥粉。 : )帶著滿滿元氣運動去! 😻 【血清素和能量會因為充滿壓力的日子、不健康的飲食、缺乏運動、負面思想,而逐漸耗盡。繼而,轉至情緒性飲食、購物或不同莫明的行為而讓血清素調節回一個平衡的水平。】 **更多分享** http://www.facebook.com/step.footprint http://stepfootprint.blogspot.com/ # 心理輔導  |  # 家庭教育  |  # 選擇性緘默症  |  # 健康飲食  |  # 生命觸動 **更多分享** http://www.facebook.com/step.footprint http://stepfootprint.blogspot.com/ #心理輔導 | #家庭教育 | #選擇性緘默症 | #健康飲食 | #生命觸動

【人的口味是會變啊】

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從前,我不愛吃麥皮。 但兩年前,身體健康出狀況後, 便要吃了T___T 我用了一星期來接受他,一個月來和他做朋友,三個月和他做親人。 後來,我開始對食物當中的營養成份、食物對腦部發展、精神健康、情緒能量的影響有了好奇,竟然開始研究起來。 所以,我的燕麥開始多了很多好伙伴陪他。 因為單起燕麥,其實會讓人的營養吸收十分單一,當營養吸收不夠全面和吃得不夠健康時,一個人的身體,精神,情緒,力量也會受到影響。 所以啊,現在都愛加入一點優質蛋白質,健康油脂和蔬菜陪伴著燕麥,讓他不再孤單。 原來,燕麥的吃法真的有千百萬種。 **更多分享** http://www.facebook.com/step.footprint http://stepfootprint.blogspot.com/ # 心理輔導   |   # 家庭教育   |   # 選擇性緘默症   |   # 健康飲食   |   # 生命觸動

【格仔三文治·粟米吞拿魚】

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用幾分鐘時間做個香脆格仔三文治。 用美好的早餐時間開展新的一天 : ) 這台格仔三文治機可造出不同造型, 多種食法的吐司啊  😍 甜的,咸的,邪惡的,清新的... 可做到多款創意風味呢。 😋 **更多分享** http://www.facebook.com/step.footprint http://stepfootprint.blogspot.com/ # 心理輔導   |   # 家庭教育   |   # 選擇性緘默症   |   # 健康飲食   |   # 生命觸動

【這3年,讓我青春了3年】

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和青少年同行,就像再活一次學生時代。 還要是一個無悔、燦爛、充滿色彩、活力、青澀又浪漫的學 生時代。 今天收到一份很用心很用心製作的手做禮物。 一部承載了我和她這3年點點滴滴回憶的專屬相機。 內裏除了有長長的信,我和她的相片,隱藏的神秘機關, 還有超過300粒親手摺的的星星,每粒星星也有特別的意 思。 送上這份心意的學生,還要是一個正需努力籌備考DSE的 考生… 這3年,得到的遠比付出的多很多很多。 她和大家給我的愛,讓我可以有更多的愛去付出。 她信中有句話,讓我咀嚼良久: 「謝謝你,放下你重要的工作,聆聽我陪伴我。」 開頭的時間,我也不習慣這樣。 有時,眼前的工作真的不少,也想專心工作, 但我知道,你們比那些文件工作更重要。 有些人和事,錯過了便沒有了。 **更多分享** http://www.facebook.com/ step.footprint http:// stepfootprint.blogspot.com/ #心理輔導  |  #家庭教育  |  #選擇性緘默症  |  #健康飲食  |  #生命觸動

【小步對夢想的看法...】

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之前跟讀者分享, 我除了全職工作外,還在一邊進修社工碩士課程和做實習社工工作, 只能在超緊餘的時間經營這個部落格。 也幾乎抽不到時間和有需要的家庭見面呢,感到十分抱歉。 我終於完成了社工碩士課程啦。 (但我近來又有一些大大小小的計劃緊接著進行呢 = ] ) 分享一下近來的體會... 別人看來,我用了7年時間,轉個大彎,終於達到夢想了。 在我看來,夢想生活,每天也在過著。 堅持 Do what I love and love what I do in every life stage. 過往每個經驗經歷,都豐富我的生命故事和閱歷。 沒有一個經歷,沒有一個生命和生命的相遇是沒有意思的。 生命帶領我向前走,一路走,天父就一直把我的後門關上,再打開一道門給我。 一切也來得很自然。 (真的,每次後門都關得緊緊的。 沒有退路的同時,前路的門打開時引進的那線光和希望也會指引我路向) 自己在有失有得之間作取捨。失去,付出和犧牲的東西是超級多。但得到的更珍貴更重要。 坦白說,成為註冊社工,不是我的夢想。 我很簡單。只是想傳播愛的種籽在人心和家庭裏。 只是在香港的制度, 若果我在輔導碩士的基礎上,取多個註冊社工牌會讓前面的路走得更容易一點而已。 加油啊。 支持你。 無論怎樣,也是人生經歷的一部分。 沒有對與錯。 我一直相信... 生命會帶領你到你要去的領域。 沒有一段經歷是沒有意思的。 --- ❀【Follow me - Step to Wellness】 ► 如果你想鼓勵我做更多既創作,一齊「Step to Wellness」~ 邀請你Like和Share以下平台~ 多謝你! →  📽Youtube:  https://bit.ly/2PMW4TP →  🎧Podcast:  https://steptowellness.firstory.io/ →  📸IG:  http://instagram.com/step.footprint →  💻 FB Page :  http://www.facebook.com/step.footprint →  📱 Mewe Page:  https://mewe.com/p/steptowellness

【窒息感】

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今天帶義工到一些唐樓/板間房做家訪。 有一剎那,我也感到他們生活的窒息感。窒息感不只來自居 住空間,還有來自社會環境和面對困境的無力感。 無論我們曾經多風光, 也可能會經歷人生超底谷的時候。 而同時,在最絕望的時候,更會發現一個人的堅韌生命力。 有些時候, 我們很羞於告訴別人自己的困境,感到很自卑,想與人隔離 ,孤立自己。 然而,我們是可以尋找到與自己有近似經歷,明白,接納我 們的人,再次與自己、與人連結。 這是處於困境的人教會我的事。 **更多分享** http://www.facebook.com/step.footprint http://stepfootprint.blogspot.com/ #心理輔導 | #家庭教育 | #選擇性緘默症 | #健康飲食 | #生命觸動

【孩子尋回失落了的聲音和笑容,是我繼續努力的推動力啊】

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每當有多一個受選擇性緘默症怪獸困擾的孩子得到改變的勇氣, 尋回失落了的聲音和笑容,便會有難以言喻的喜樂感動。 謝謝來自馬來西亞的讀者, 讓我知道有人在默默看我的文章和故事後, 會調節自己的心態,得到啟發鼓勵, 把我的分享調節成合自己用的方法,再繼續把愛的種籽傳給其他人。 你們向我報喜,便是鼓勵我繼續努力寫作和分享的動力呢~ 愛你們。一起加油。知道這段路不易走,但你並不孤單。 **更多分享** http://www.facebook.com/step.footprint http://stepfootprint.blogspot.com/ #心理輔導 | #家庭教育 | #選擇性緘默症 | #健康飲食 | #生命觸動

【真.乳酪.提起我 慕絲。Real Yogurt Tiramisu】

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Tiramisu 的暗語是:「提起我 / 帶我走」、「 Lift me up 」、「 Cheer me up 」。 這個甜品比傳統 Tiramisu 低一半卡路里、糖份和脂肪。 因為這次用了蛋白霜代替奶油,也減少了砂糖的份量 , 大大降低了油脂和糖的成份。 同時,加入了 含活性乳酸菌 的 真 . 乳酪,提升蛋糕的營養價值。 看營養標 籤 和食物成份便可選出真正有營健康的乳酪。 ( 參考: https://goo.gl/9p9I1Z ) 這個甜品用了 mascarpone cheese 和 yogurt 。這兩個食材都有豐富 鈣 質。 鈣 質 對神經系統特別有益,可以放鬆過度緊張及繃緊的肌肉, 是 減壓食物 啊 。 細心選擇食材的話 , 甜品也可以是健康有營的減壓食物呢。 -------------- 食材 (6杯,每杯約120卡路里): 1.   Mascarpone cheese 200g 2.  乳酪 100g 3.  砂糖 25g 4.  蛋白 1隻 5.  Lady fingers  10條 6.  咖啡粉 7g 7. 熱水  4湯匙 8. 可可粉  7g 步驟: 1. 用電動打蛋器打發 Mascarpone cheese    和 乳酪至滑身。 2. 把蛋白打至起泡,逐少加入砂糖打至濕性發泡。 3. 把步驟1+2混合,即成芝士餡。 4. 把咖啡粉溶於熱水。 5. 把Lady finger放在咖啡中 (每邊只需1秒, 因為lady finger很快吸水變軟)。 6. 一層lady finger,一層芝士餡,一層lady finger,一層芝士餡。 7. 放入雪櫃冷藏4小時至凝固。 8. 進食前灑上可可粉 (防潮可可粉可防止可可粉因芝士的濕氣而變色。 --- ❀【Follow me - Step to Wellness】 ► 如果你想鼓勵我做更多既創作,一齊「Step to Wellness」~ 邀請你Like和Share以下平台~ 多謝你! →  📽Youtube:  https://bit.ly/2PMW4TP →  🎧Podcast:  https://steptowellness.firstory.io/ →  📸IG:  http://instagram.com/step.footprint →  💻 FB Page :  http://ww

城大輔導碩士課程。對我的影響。也是此部落格的起點。

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很多人知我讀過輔導碩士後, 也會問我報讀城大輔導碩士課程的問題呢~ 有興趣入讀的,記得4月30日前申請了!(超級搶手的課程) = ] 這個課程對我來說, 是一躺自我療癒的旅程。 很多成長時的困惑、埋怨和傷痛, 也在這兩年間,慢慢想通和放下。 在學期間至今,我便一直沒間斷地把點點滴滴的輔導和生活體會記載到 「Step小步-家. 愛」facebook專頁, 希望把愛的種子傳播開去。 這個專頁就是在那時開始經營。 意外地, 有不少家長/老師/關注身心健康的朋友透過這平台聯絡我。 由最初當實習輔導員時被家長批評: 「你年紀太輕不會明白我。」 到近來,家長和六十多歲的服務對象都跟我說: 「 謝謝你把我的淚水都化作滋潤心田的甘露, 怎麽你年紀這樣輕卻能體會我的感受?」 這些成長,不只是因為自己年紀大了。 我承認我是老了好幾年XD,但年紀漸長,也不會讓一個人成長呢。 所以在這,我要再次感謝在這個課程裏遇見的老師、督導、同學和輔導對象。 你們擴大了我內心的海, 以致大海能承載更多的淚水和揚帆出海的小船。 黃慧妍 (Step小步) 「小步點不要緊,只要堅持下去,便會看到希望。」 * 因為professor記得我在在學期間, 是做著前線幼兒教育工作,所以單張寫我的身份是前線教師 = ] (感謝他會記得我啊^^) 年月過去,我忘了update他改回做 註冊社工和心理輔導員 呢 = ] --- ❀【Follow me - Step to Wellness】 ► 如果你想鼓勵我做更多既創作,一齊「Step to Wellness」~ 邀請你Like和Share以下平台~ 多謝你! →  📽Youtube:  https://bit.ly/2PMW4TP →  🎧Podcast:  https://steptowellness.firstory.io/ →  📸IG:  http://instagram.com/step.footprint →  💻 FB Page :  http://www.facebook.com/step.footprint →  📱 Mewe Page:  https://mewe.com/p/steptowellness